オムライスはケチャップライスにどれだけ野菜を入れれるかが天王山です。

ぼくはディナーに野菜をどれだけ入れれるかが好きです。たとえばオムライスはケチャップライスにどれだけ野菜を入れれるかが戦いです。甚だしく細くみじん切りにした玉ねぎとニンジンとジャガイモをバターと砂糖を入れてこれ以上野菜の汁気が出ない部分まで炒め続けます。ケッチャップを入れて幾らか塩気コショウをしてまた炒めます。めしを入れて炒めたら終了です。こういうケチャップライスには玉ねぎ二つとニンジン1小説が入っています。それとスープも野菜ガッポリです。大根・ニンジン・玉ねぎをとっても細く千切りにしてアク受けとり決める。ベーコンをいれてコンソメと塩気コショウで味付けしたら溶き卵をユックリいれます。だまにならないように狭いタイミング卵になるようにはしをつたって入れます。こういうディナーはお家の亭主が野菜嫌いなのにこういうディナーにこんなにもめっちゃ野菜があるの!?と驚いてくれたディナーの一部です。亭主は根菜みたい・玉ねぎ・キャベツ・カボチャは食べることができます。http://www.wynnwith-defence.com/